The List
真正的香草,趁它还在。
我们为每一批货分级并署名,而最好的批次总是很小。名单,是您最先得知的方式:新的分配、当前批次清单,以及在任何货品公开之前的优先购买权。没有通讯稿的凑数。仅在重要时,一封邮件。
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优先购买权
在任何货品公开之前,预订向名单开放的分配。最好的批次很小;名单最先取得。
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批次清单
我们刚刚分级的货品,附上数据:产地、含水率、香兰素、收成。分级师的笔记,以浅白之语道来。
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一道值得做的菜
每次上新,附一项技法或一道食谱。绝不多于所需,却总值得一做。
「一支饱满多脂的香草荚,香气极为浓郁。美味。」
Nick Bril · 主厨,The Jane** · 安特卫普
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